La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Nouilles sautées au tofu recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir nouilles sautées au tofu en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de nouilles sautées au tofu :
- Vous devez vous préparer 400 g nouilles de blé (chinoises)
- Utilisation 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 poivrons
- Utilisation 100 g haricots verts
- Préparer 150 g tofu
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin Sauce soja
- Vous devez vous préparer Gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer Vin blanc
- Fournir Huile
Entre-temps, passer les nouilles chinoises sous l'eau chaude pour les détacher les unes des autres. Dans le wok, ajouter les nouilles égouttées et le tofu. Parsemer des arachides et de la coriandre, si désiré. J'adore le tofu sous toutes ses formes possibles: frit, blanchi, à la vapeur, sauté, grillé, fermenté,.
Nouilles sautées au tofu instructions :
- Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver.
- Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver.
- Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons.
- Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes.
- Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud.
C'est vraiment l'incontournable dans la cuisine. Avec ces nouilles sautées aux légumes et au tofu, c'est comme si vous y étiez. Ajoutez les nouilles, le tofu et les pignons de pin. A mi-cuisson, ajouter les morceaux de tofu frits. Ajoutez le tofu, les champignons noirs et les pousses de bambou.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Nouilles sautées au tofu, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Nouilles sautées au tofu recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
