Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Meringues recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire meringues en utilisant 2 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de meringues :
- Utilisation 2 blancs d’oeufs
- Vous avez besoin 80 g sucre glace
The difference between the two is the amount of sugar added to the egg whites. When ready to serve, carefully peel away the paper or foil. It's best to make meringues on a dry day. On humid or rainy days, they can absorb moisture and become limp or sticky.
Meringues instructions :
- Préchauffer le four à 130 degrés
- Monter les blancs en neige très fermes
- Ajouter le sucre glace en pluie et continuer de fouetter
- Continuer jusqu’à ce que le mélange soit ferme
- Mettre dans une poche à douille puis former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner pour 45min/1h
Stiff meringue is great for making cookies or pavlova. Click here to learn how to make soft meringue for pies. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly. It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Meringues et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Meringues recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
