La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lasagnes Saumon Poireaux , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire lasagnes saumon poireaux tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes saumon poireaux :
- Vous avez besoin 1 Paquet de pâte à lasagne
- Vous devez vous préparer 1 kg200 de Filet de Saumon
- Vous avez besoin 3 kg Poireaux
- Vous avez besoin 2 L Bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 4 C.a.S de Farine
- Fournir 60 gr Beurre
- Utilisation 250 gr Parmesan
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
Coupez votre pavé de saumon en petits cubes. Ajoutez par dessus quelques feuilles de lasagnes, puis la moitié de la poêlée de poireaux et râpez du parmesan sur le dessus. Dans votre plat à lasagne préalablement beurré, disposez: une couche de pâtes, saupoudrez de parmesan, une couche de béchamel, une couche de saumon émietté, une de fondant de poireaux, puis une nouvelle couche de pâtes et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Dans un plat à lasagnes,déposer une couche de sauce,une couche de poireaux,une couche de saumonet une couche pâte à lasagne.
Lasagnes Saumon Poireaux pas à pas :
- Couper les poireaux et les mettres à revenir avec un peu de beurre. Saler poivrer.
- Pendant que les poireaux cuisent, couper le saumon en tranches ou en cubes assez fins. Ne pas le cuire ! Réserver.
- Monter une béchamel en remplaçant le lait par le bouillon de volaille. Saler poivrer.
- Prendre un plat assez grand. Beurrer et déposer une 1ère couche de béchamel.
- Mettre un étage de pâte à lasagnes, puis les poireaux, puis le saumon, ensuite la béchamel et du parmesan.
- Renouveler l'étape n°5
- Mettre de nouveau un étage de pâte et finir en couvrant de béchamel et de parmesan.
- Laisser cuire 45min.
Terminer à la dernière couche en faisant le contraire. Mettre directement sur les pâtes,les poireaux,le saumon puis la sauce allégée et par dessus du gruyère allégé. Disposer de la fondue de poireaux et le saumon, étaler un peu de béchamel, ajouter le chèvre, puis disposer de nouveau une couche de pâte à lasagne. Renouveler l'opération jusqu'en haut du plat (terminer par le fromage afin de gratiner le tout au four). Monter les lasagnes en alternant les couches de saumon, les plaques de lasagnes et la fondue de poireaux.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Lasagnes Saumon Poireaux recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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