Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Daube est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir daube en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de daube :
- Fournir 500 g viande de bœuf à braiser (type bourguignon)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 400 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
- Vous avez besoin 500 g carottes
- Fournir 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café concentré de tomate
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 250 ml d'eau
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Daube pas à pas :
- Éplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans une cocotte en fonte avec de l'huile.
- Retirer l'oignon et faire brunir 5 minutes les morceaux de viande à feu vif de tous les côtés.
- Ajouter la farine et remuer. Verser 1/2 litres d'eau avec le cube de bouillon et le concentré de tomate.
- Ajouter l'ail et le bouquet garni. Saler et poivrer.
- Porter à ébullition puis baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter 2 heures.
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Verser 250ml d'eau puis les ajouter dans la cocotte ainsi que les champignons égouttés et les oignons mis de côté précédemment.
- Cuire encore 1heure.
- Servir avec des pommes de terre à l'eau, du riz ou des pâtes.
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Prenez ces Daube idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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