La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de coquillettes aux champignons , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire gratin de coquillettes aux champignons en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de coquillettes aux champignons :
- Fournir 400 Gr coquillettes
- Préparer 100 Gr parmesan rapé
- Préparer 500 gr champignons de Paris frais
- Fournir beurre
- Fournir échalotes
- Préparer Bechamel :
- Préparer 70 Gr farine
- Vous devez vous préparer 70 Gr beurre
- Utilisation 600 ml d'eau
- Préparer 1 bouillon de légumes
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Gratin de coquillettes aux champignons instructions :
- Préparer les champignons : les laver rapidement, couper les bouts des pieds, puis couper les champignons en fines lamelles. Faire revenir une noisette de beurre dans une poêle et ajouter les champignons et les échalotes émincées. Laisser les colorer quelques minutes et enlever le jus de cuisson et réserver.
- Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau en respectant les instructions données sur le paquet.
- Beurrer un plat à gratin, verser les coquillettes.
- Preparer la béchamel.
- Mélanger les champignons et la sauce béchamel, verser le mélange sur les pâtes. Ajouter sel et poivre, puis le parmesan rapé et enfourner 20 minutes environ.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de coquillettes aux champignons, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de coquillettes aux champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
