La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de courgettes et pommes de terre , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir gratin de courgettes et pommes de terre en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et pommes de terre :
- Préparer 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 2 courgettes
- Préparer 25 cl lait
- Utilisation 10 cl crème fraîche
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer Noix de muscade
- Fournir Sel, poivre
Déposez-les dans un plat à gratin. A la sortie du four, servez de suite le gratin aux courgettes et aux pommes de terre râpées dans les assiettes. Répartir la moitié des courgettes dans le plat puis verser les pommes de terre avec le lait par dessus, terminer par une dernière couche de courgettes puis ajouter la crème et parsemer de fromage râpé. Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre.
Gratin de courgettes et pommes de terre instructions :
- Faire préchauffer le four à 210℃, thermostat 7.
- Peler et couper les pommes de terre en fines lamelles. Réservez. Couper les courgettes en lamelles.
- Beurrer un plat à gratin et y mettre la gousse d'ail écrasée au fond. Y déposer une couche de courgettes, puis par dessus une couche de pommes de terre, jusqu'à épuisement des légumes.
- Dans un bol mélanger le lait avec la crème, assaisonner à votre convenance avec le sel, poivre et noix de muscade. Verser dans le plat afin de recouvrir les légumes.
- Mettre à cuire pendant 1h au four. Vérifier la cuisson après 40 minutes, les pommes de terre doivent être tendres. Recouvrir le plat avec une feuille d'aluminium si le dessus commence à noircir.
Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'echalote dans un filet d'huile d'olive. Dans un plat beurré, étaler en les alternant les rondelles de courgettes et de pommes de terre. Recouvrir avec les échalotes, l'ail et le gruyère. Découvrez la préparation de la recette "Gratin de courgettes/pommes de terre express" : Peler les courgettes et les pommes de terre.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de courgettes et pommes de terre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes et pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
