Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Bouza ou glace orientale à la pistache est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir bouza ou glace orientale à la pistache en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bouza ou glace orientale à la pistache :
- Utilisation 250 ml lait froid
- Fournir 250 ml crème fraîche liquide entière froide
- Fournir 70 ml lait concentré sucré
- Vous devez vous préparer 2 sachets crème chantilly en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CàS sahlab
- Fournir 1 CàC gomme arabic en poudre
- Vous avez besoin 1 tasse pistaches concassées non salées
La recette par My Culinary Curriculum. Ces glaces sont appelées aussi glace aux oeufs ou glace au lait. Ici la pâte pistache et le taux de graisse suffisent à maintenir un moelleux correct comme pour la glace pralinée. L'idéal est de la consommer juste en sortie de sorbetière mais vous pouvez également la mettre en bacs au congélateur.
Bouza ou glace orientale à la pistache pas à pas :
- Mélanger tous les ingrédients successivement et battre au batteur électrique pendant 3min
- Mettre le mélange dans une plaque couverte de film alimentaire et unifier la surface
- Saupoudrer de pistaches et appuyer légèrement avec la main
- Couvrir avec un film alimentaire et mettre au congélateur pendant 2h
- À la sortie du congélateur, laisser 15min avant de la rouler
- Rouler le boudin dans du pistache
- Remette au congélateur pendant 2h
- Bonne décustation
En réalisant cette recette, je me suis rendue compte à quel point la glace du commerce était pleine d'additifs pour donner de la couleur et du goût ! La mienne n'est pas vert "pistache" mais un peu verdâtre-brunâtre, avec des particules de pistache que l'on distingue dedans (j'ai mis de la pâte de pistache achetée à la. Je vais essayer la glace à la pistache. Avez-vous des recettes de glace ou il faut chauffer le lait et la crème car je bloque à ce niveau là! Voici une nouvelle vidéo de recette de glace fais maison, sans sorbetière.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouza ou glace orientale à la pistache, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Bouza ou glace orientale à la pistache recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
