La plupart des gens n’osent pas cuisiner mes crêpes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mes crêpes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire mes crêpes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mes crêpes :
- Vous avez besoin 450 g farine
- Préparer 6 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 1 L lait
- Préparer 6 cuillères à soupe beurre fondu
- Vous devez vous préparer Facultatif : un demi jus/zeste de citron vert, un bouchon de rhum et quelques gouttes d'extrait de vanille
We are OPEN for dine in, patio service & take-out/delivery, as well as accepting orders through Uber Eats, Grubhub, & Door Dash. However, take-out is strongly encouraged as the above third-party companies charge small businesses fees. We will have a reduced menu available here, with beer & wine specials as well. This is a good recipe for basic crepes which I have used often.
Mes crêpes instructions :
- Dans un saladier, mélanger farine, sel et oeufs.
- Diluer petit a petit avec le lait.
- Ajouter le beurre fondu et les arômes choisis. Bien mélanger. Mon astuce perso indispensable : passer un coup de mixer plongeant pour une pate bien lisse et sans grumeaux 😉
- Bien faire chauffer les poêles à crêpes. Étaler un peu de beurre avec un tampon d'essui-tout. Verser la pâte à crêpe et faire dorer quelques minutes de chaque côté…en les faisant sauter bien sûr ! 😉
- Jambon/fromage, saumon/crème….. sucre, Nutella, confiture, miel, sirop d'érable….. faites vous plaisir !
For those times when I want a sweeter, dessert-type crepe, I substitute standard yellow cake mix for the flour, since it contains just the right amounts of sugar and vanilla flavoring. Topped the crepes with fresh blueberries, fresh whipped cream, powdered sugar, and a sprinkle of cinnamon. I've made crepes before but this was the first time using the blender, which provided an even smoother rich consistency, just like heavy cream as noted in the recipe. As for the fillings, let your refrigerator, pantry, and even leftovers be your guide, then fold or roll your way to an array of breakfast, lunch, snack, or dessert options. For the simplest filling, top a warm crepe with a squeeze of fresh lemon.
Maintenant que vous avez revu la recette de Mes crêpes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Mes crêpes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
