Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Terrine aux deux saumons vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire terrine aux deux saumons tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de terrine aux deux saumons :
- Préparer 550 g saumon frais
- Vous devez vous préparer 250 g saumon fumé
- Fournir 200 g fromage blanc
- Vous avez besoin 80 g crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 6/7 feuilles de gélatine
- Fournir 6 càs d'eau
- Préparer 1/2 jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de poisson
- Fournir persil
- Utilisation aneth
- Préparer ciboulette
- Préparer baies roses
Essayez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !. Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Fraîcheur de saumon aux pommes granny. Au quotidien ou pour un repas de fête, la terrine au saumon séduit tous les palais. Accompagné d'une salade, avec des petits légumes, ce plat complet est facile à préparer.
Terrine aux deux saumons instructions :
- Couper le saumon frais en gros dés. Le pocher dans le bouillon et le réserver une fois cuit.
- Chemiser un moule à cake de film alimentaire et tapisser le fond de tranches de saumon fumé en faisant en sorte qu'elles dépassent du moule.
- Ciseler finement les herbes mais garder quelques brins pour la décoration finale.
- Mixer le saumon frais refroidi avec la crème fraîche, le fromage blanc et les herbes puis assaisonner.
- Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron, l'eau et incorporer la gélatine. Fouetter pour la dissoudre. S'il n'y a pas assez de liquide, continuer de fouetter en rajoutant un peu du bouillon de poisson utilisé précédemment.
- Verser ensuite cette préparation dans le mélange saumon / fromage blanc puis disposer le tout dans le moule. Replier les tranches de saumon fumé afin de bien refermer la terrine.
- Mettre au frais pour au moins 4h.
- Au moment de servir, démouler la terrine et la décorer avec quelques baies roses et les brins d'herbe aromatique.
Au fromage frais et fines herbes, aux olives, aux deux saumons, ses recettes rivalisent de gourmandise. Terrine aux deux saumons (saumon frais et saumon fumé) facile à réaliser et délicieuse. Je la fais très souvent à la maison et je ne l'avais jamais partagée avec vous. Cette terrine aux deux saumons est d'une grande simplicité, tant pour les ingrédients qui la composent que pour sa réalisation. Une délicieuse terrine au saumon frais et au saumon fumé qui pourra constituer une entrée de fête mais qui pourra également faire partie d'un buffet.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Terrine aux deux saumons, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Terrine aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
