Jambon à la poêle
Jambon à la poêle

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Jambon à la poêle recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

À cuire jambon à la poêle tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de jambon à la poêle :
  1. Préparer 2 grosses tranches de jambon
  2. Fournir 1 oignon
  3. Vous avez besoin 30 cl crème fraîche liquide
  4. Préparer 5 cuillères à soupe Cognac
  5. Vous avez besoin 1 cuillère à café concentré de tomate
  6. Préparer Huile d'olive
  7. Vous devez vous préparer 100 g champignons
Jambon à la poêle pas à pas :
  1. On épluche et on est mince les oignons. Dans une grande poêle on les fait revenir dans de l'huile d'olive.
  2. On prend les deux tranches de jambon (j'ai pris des tranches de 1 cm d'épaisseur environ que j'ai coupé en deux pour 4 parts au total). On les place dans la poêle pour les faire légèrement dorer sur toutes les faces.
  3. On retire provisoirement les tranches de jambon. On verse le cognac dans la poêle et on délaye le concentré de tomates dans le Cognac. On ajoute la crème, les champignons et on assaisonne si besoin. On ré-incorpore les tranches de jambon et on laisse chauffer à feu doux et couvert pendant 20 minutes environ.
  4. Il n'y a plus qu'à déguster. Bon appétit !

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Jambon à la poêle est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Jambon à la poêle recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.