Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 :
- Utilisation Pour les crêpes (ici 11 crêpes)
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous devez vous préparer 400 ml lait
- Préparer 40 g beurre demi sel
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Utilisation 50 g beurre
- Fournir 500 ml lait
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Muscade
- Vous avez besoin Montage pour 7 crêpes
- Utilisation 7 crêpes que voys venez de faire
- Fournir La béchamel qui refroidi légèrement
- Fournir 7 tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts
- Utilisation Du gruyère
On retombe en enfance avec ces crêpes garnies d'une béchamel au jambon, champignons et comté. Voir la recette : Crêpes à la béchamel, jambon, champignon et comté Mon livre : Ajouter la recette Je vous propose ici de déguster mes crêpes dans leur version salée. Accompagnées de béchamel, jambon, champignons et comté elle régaleront toute la famille. Commencez par réaliser la pâte à crêpes : Tamisez la farine dans un grand saladier.
Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 pas à pas :
- Pour les crêpes : dans un récipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiédir
- Dans un saladier, mettre la farine et les œufs, commencer à mélanger, lorsque les œufs sont mélanger avec un peu de farine, commencer à incorporer le lait, mélanger
- Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min
- Faire les crêpes (ici 11 crêpes) et les mettre de côté
- Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pâte '' homogène de couleur brun clair
- Ajouter petit à petit le lait en remuant tout au long. La béchamel doit être sans grumeaux
- Ajouter le sel et la muscade, remuer
- Pour le montage : au centre de la crêpe, mettre une tranche de jambon, une cuillère à soupe de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crêpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crêpes, à déguster en dessert avec des toppings sucrés 😉
- Sur les crêpes, mettre le restant de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Au four pendant 10min à 180°C
- Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et…
- Déguster ❤️
Battez les œufs en omelette et versez-les au milieu de la farine. Crêpes à la béchamel et au jambon. En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpes à la béchamel et au jambon. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Mouillez avec le lait et faites épaissir sur feu doux en remuant.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
