Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner confiture de fraises de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de confiture de fraises! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire confiture de fraises tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de confiture de fraises :
- Vous avez besoin 1 kg fraises
- Utilisation 800 g sucre en poudre (j'ai pris du sucre de canne blond)
- Utilisation 1 citron non traité
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
Mettre à reposer une nuit au frais. Cette confiture n'est pas forte, mais elle peut le devenir, si vous le voulez. Ajoutez simplement plus de piments forts. La saveur sucrée des fraises combinée à celle épicée des piments, résulte en un goût complexe et surtout sensationnel.
Confiture de Fraises instructions :
- Préparation: - - - - 20 minutes - - - Cuisson : - - - - 10 minutes & 20 minutes - - - Pour environ 1 kg de confiture
- Réalisation :
- Rincez les fraises, et essuyez-les dans du papier absorbant. Coupez les grosses fraises en deux, laissez les autres entières. Déposez les fraises dans une cocotte en fonte. Pressez le citron dans une passoire au-dessus des fruits. Recueillez les pépins, enfermez-les dans un nouet de gaze, réservez. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille ouverte en deux. Mettez à feux doux en remuant jusqu'à ce que le sucre fonde. Écartez du feu. Écraser le tout avec le dos d’une cuillère.
- Remettez sur le feu donnez un bref bouillon. Versez aussitôt dans un saladier ou une terrine. Couvrez d'un film alimentaire. Laissez reposer une nuit. Le lendemain versez la préparation dans la bassine. Enfouissez le nouet de pépins. Faites cuire sans cesser de remuer et en écumant souvent. Au bout de 20 minutes, vérifiez la nappe. Retirez le nouet de gaze. Avec une petite louche, verser la confiture bouillante dans les bocaux préalablement lavés et rincés à l'eau bouillante.
- Les fermer à chaud en vissant les couvercles, retourner les bocaux à l'envers pour faire le vide d'air. Laisser refroidir. Nettoyez les pots avec un chiffon humide pour enlever les salissures faites.
- Vous pouvez utiliser du sucre cristallisé.
Confiture de fraises au Thermomix Voir la recette. Accueil > Recettes > confiserie > confiture > confiture de fraise > Confiture de fraises. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. La confiture de fraises est très souvent la préférée des petits comme des grands. Pourtant, on n'ose pas toujours se lancer dans la confection de confitures car cela nous semble compliqué.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Confiture de Fraises, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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