Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Champignons, œuf poché, avocat est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire champignons, œuf poché, avocat en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de champignons, œuf poché, avocat :
- Fournir 1 bon filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 oeuf poché
- Utilisation 7 champignons de paris
- Fournir 1 demi oignon rouge
- Préparer 2 mini-avocats
- Vous avez besoin 8 tranches de chorizo slovaque (ou bacon)
- Fournir 3 ou 4 cas de vinaigre de riz
- Vous avez besoin 3 ou 4 cas de sauce soja
- Vous avez besoin 2 cas de sucre en poudre
- Fournir 2 tranches de pain de campagne
- Vous avez besoin sel, poivre
- Fournir coriandre (dressage)
- Vous devez vous préparer thym (dressage)
Il existe aujourd'hui différentes filières de production d'oeufs Agrémenter une salade d'un œuf, oui, mais d'un œuf poché, c'est mieux. Le crémeux et coulant du jaune et le côté légèrement coagulé du blanc. Une variante rapide est de rajouter un peu de poudre de guacamole pour relever un peu plus. L'œuf poché n'est pas si facile que cela à réaliser.
Champignons, œuf poché, avocat instructions :
- Mettez une poêle à chauffer puis versez-y un filet d'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon rouge détaillé en petits dés et les champignons émincés.
- Laissez revenir pendant 3 à 4 min puis ajoutez le chorizo coupé en petits dés.
- Ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 3 à 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.
- Laissez revenir jusqu'à une presque évaporation du vinaigre de riz. Réservez.
- Coupez l'avocat en deux et dressez en l'état.
- Pochez les œufs (2 à 3 min) dans une eau bouillante, salée et vinaigrée puis plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Dressez en disposant la sauce tartare dans le creux des demi-avocats, salez, poivrez
Pour le réussir, il est essentiel de connaître les bons tours de mains. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Muffin à l'Œuf poché et épinards Œuf poché aux champignons des bois Œuf poché au foie gras. Reprenez vos livres de cuisine et incendiez les : l'oeuf poché c'est comme suit et Oeuf poché Cendrillon : Même chose que pour les oeufs pochés Toupinel mais sans les épinards et Peut'on faire les œufs pochés la veille, et comment les conserver pour le lendemain? Faites bouillir un grand volume d'eau et ajoutez le vinaigre blanc, qui aidera à la coagulation des blancs.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Champignons, œuf poché, avocat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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