ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk)
ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk)

En général, les gens ont d’abord abandonné rougail snoek ou snook (sounouk) parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rougail snoek ou snook (sounouk)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

Vous pouvez cuire rougail snoek ou snook (sounouk) en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de rougail snoek ou snook (sounouk) :
  1. Vous devez vous préparer POUR 4 à 6 PERSONNES
  2. Fournir (même préparation pour le rougail Morue)
  3. Vous devez vous préparer on peut aussi ajouter quelques gros piments achards ou fleurs oignons, ou de la coriandre fraîche à la fin de la cuisson ;)
  4. Vous avez besoin 400 g Snoeck (sounouk)
  5. Préparer 5 à 6 petites tomates bien mures (500 g environ)
  6. Préparer 1 gros oignon rouge ou rosé
  7. Utilisation petit piment vert ou rouge à votre convenance
  8. Vous avez besoin 4 à 6 cuillères à soupe huile de tournesol
  9. Vous devez vous préparer quelques tiges d'oignons verts (cébette/cive/oignon nouveau/échalote vert) mais ça reste facultatif
  10. Vous devez vous préparer il y en a qui ajoute de l'ail, curcuma, gingembre ou combava, mais je préfère rester dans le traditionnel

Snook is a white-meat fish with a tasty, flaky flesh. It's illegal to buy or sell snook, but you can catch and cook the fish legally. Snook is a lean, healthy protein that makes a great centerpiece for a low-fat seafood-based meal. Snook fillets cook quickly on the grill or blackened in a hot pan.

ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) pas à pas :
  1. Commencez par "désaller" le poisson, mettre à tremper au moins 30 mn dans de l'eau tiède, puis jeter l'eau et rincer le poisson à l'eau, - Continuez à dessaler le poisson, mettre à bouillir dans un peu d'eau, pendant 15 mn, puis le passer sous l'eau froide, Renouvelez l'opération en 2 fois pour bien enlever le sel - Ensuite bien rincer le poisson à l'eau froide, laisser égoutter et bien laisser refroidir.Ensuite le déchiqueter (comme on fait pour la morue), bien enlever les petites arêtes
  2. Perso je garde les nageoires et les grosses arêtes, comme la tradition le veut ;) ! Épluchez et couper l'oignon en rondelles, Lavez et découper les petits tomates en petits dés. Hachez finement les oignons verts, Hachez finement les petits piments - Dans une marmite ou une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire frire les grosses arêtes en 1er, puis les enlever dans l'huile et réserver. Toujours sur feu vif, faire frire le poisson Snook, bien laisser dorer sans les faire brûler, en remuant
  3. Puis ajouter les oignons, bien mélanger au poisson, laisser bien suer sans les faire brûler, bien remuer pendant 1 bonne minute. - Ajoutez les tomates et le petit piment + grosses arêtes (facultatif), remuer le tout bien ensemble. Sur feu moyen, couvrir la sauteuse et laisser les tomates bien fondre pendant 8 à 10 mn, en remuant de temps en temps. - Pour terminer, vérifier l’assaisonnement niveau sel (perso je n'ai pas ajouté)
  4. Laissez la sauce tomate bien séchée, il ne faut pas que le rougail soit en bouillon. - Coupez le feu et ajouter les oignons verts ciselés. - On peut aussi ajouter des gros piments ou des fleurs d'oignons hachés finement, etc…..Bon appétit ;) mon rougail Snook accompagné de riz blanc - ;) :P le gout otééé !! <3 ça lé bon ça ;)

Add all other seasonings on fillets. Close foil firmly so juices will not leak out. S. to Brazil that is an important food and sport fish. Grate the onion and tomato into a mixing bowl. Add the Peach Apricot Chutney and mix.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.