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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque :

1. Préparer 4 à 8 œufs extras frais (en entrée ou en plat léger)
2. Préparer 400 g yaourt grec
3. Utilisation 1 gousse d’ail hachée
4. Fournir 30 g beurre
5. Utilisation 12 feuilles de menthe fraîche
6. Fournir Coriandre en poudre (et/ou cumin)
7. Vous avez besoin Paprika nature ou fumé
8. Préparer Vinaigre de vin ou de cidre
9. Vous devez vous préparer Sel

Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque instructions :

1. Mélanger le yaourt avec l’ail, 4 feuilles de menthe ciselée, deux belles pincées de coriandre et le sel. Répartir dans les différentes assiettes.
2. Préparer les œufs pochés : - a. Dans un casserole un peu petite et haute, porter de l’eau à frémissement. Y ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre. - b. Casser un œuf et le faire glisser délicatement sur la surface de l’eau frémissante (mais pas à gros bouillons). - c. À l’aide d’une cuillère, recouvrir de suite le jaune avec du blanc. - d. Procéder de même avec un autre œuf, puis laisser cuire 3 minutes environ en les - retournant à mi-cuisson. - e. Réitérer pour les autres oeufs.
3. A la sortie de la casserole, plonger les œufs dans de l’eau glacée 30 secondes pour en raffermir la surface (facultatif). - Les égoutter doucement avec une écumoire et les poser sur le yaourt. Procéder de même avec les autres œufs.
4. Faire fondre le beurre et y ajouter le paprika. Verser la préparation sur les oeufs et le yaourt.
5. Saler et servir immédiatement avec les feuilles de menthe parsemées sur les assiettes ; servir avec du pain pita grillé (ou un autre pain sinon).

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.