Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Salade au quinoa et son œuf poché recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir salade au quinoa et son œuf poché en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade au quinoa et son œuf poché :
- Vous avez besoin 2 verres de quinoa
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron
- Utilisation 1 tomate
- Fournir 1 oignon nouveau
- Vous devez vous préparer 1 avocat
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous avez besoin 1 carotte
- Fournir 3 champignons de Paris
- Utilisation 1/2 citron
- Vous avez besoin Sel, poivre et vinaigre blanc
Le quinoa nous vient d'Amérique du Sud, où il est cultivé depuis des millénaires. Depuis quelques années, il est devenu extrêmement populaire en Europe, grâce à ses nombreuses qualités, nutritionnelles comme gustatives. Salade au quinoa et à la mangue. Aujourd'hui, je vous propose pour rafraîchir et vitaminer votre repas : une salade au quinoa rouge.
Salade au quinoa et son œuf poché instructions :
- Faites cuire votre quinoa dans une casserole d’eau salée puis mettez-le de côté pour le laisser le refroidir. - - Avant de poursuivre, faites chauffer une nouvelle casserole d’eau avec un verre de vinaigre blanc dedans (pour la dernière étape de la recette)
- Coupez vos champignons de Paris après les avoir lavés, votre avocat, votre tomate et le demi poivron en petits carrés
- Pelez et râpez votre carotte puis ciselez l’oignon nouveau
- Ajoutez l’ensemble de ces ingrédients dans votre saladier, salez, poivrez, ajoutez le jus du 1/2 citron, puis mélangez avec votre quinoa froid. Réservez au frigo.
- Pour vos œufs pochés, dès que l’eau avec le vinaigre blanc frémit, créez un tourbillon d’eau dans la casserole en faisant des mouvements larges et circulaires dans l’eau à l’aide d’une cuillère dans l’eau.
- Cassez un premier œuf entier dans la casserole et continuez si besoin à tourner votre cuillère dans l’eau pour que l’œuf cuit en tournant. Au bout de 3-4 minutes, sortez l’œuf avec une passoire et séchez le avec un essuie-tout. Renouvelez l’opération avec le deuxième œuf et attendez qu’ils refroidissent.
- Vous pouvez servir dans les assiettes en déposant l’œuf dessus. Agrémentez si vous en avez de persil votre salade. Dégustez bien frais !
Quinoa rouge, œufs durs, avocats, olives noires et salade verte composent ce plat végétarien servi avec de la sauce de soja. Ajouter le quinoa à la fourchette afin de bien décoller les grains et bien mélanger. On peut préparer le quinoa la veille et le laisser au réfrigérateur, la salade sera plus fraîche. Préparer les assiettes avec de la salade, assaisonner de vinaigrette, ajouter les pommes de terre, les lardons et le gruyère en dés. (je n'ai pas salé car les. Prenons cette salade de pêche et quinoa par exemple: il y a de la douceur de la pêche et sa texture lisse, qui contraste agréablement avec Préparation: Rincer le quinoa.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade au quinoa et son œuf poché, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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