En général, les gens ont abandonné pasta carbonara (recette italienne sans crème) à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pasta carbonara (recette italienne sans crème)! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pasta carbonara (recette italienne sans crème) en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pasta carbonara (recette italienne sans crème) :
- Fournir 500 Gr pates (spaghetti)
- Préparer 120 Gr Pancetta en cubes
- Vous devez vous préparer 1 oeuf entier
- Vous devez vous préparer 1 jaune
- Vous devez vous préparer 100 Gr parmesan ou pecorino
- Vous avez besoin Poivre
Melanger le fromage et les oeufs, bien melanger et ajouter ensuite un peu d'eau de cuisson des pâtes pour diluer, poivrer. Dans un faitout, versez de l'eau et ajoutez du gros sel. La vraie recette italienne de la pasta alla carbonara, c'est-à-dire sans crème et. très crémeuse, au demeurant ! Faites rissoler la pancetta à sec, à feu vif, jusqu'à ce qu'elle dore.
Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) pas à pas :
- Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet
- Dans une poêle, faire chauffer les morceaux de pancetta, ils doivent etre grillotés et enlever un peu du gras de cuisson.
- Melanger le fromage et les oeufs, bien melanger et ajouter ensuite un peu d'eau de cuisson des pâtes pour diluer, poivrer. Ajouter ensuite les morceaux de pancetta
- Egoutter les pâtes et ajouter le mélange fromage / pancetta et deguster.
Réserver au chaud sans jeter la graisse. Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, battez les oeufs entiers et les jaunes avec la. La vraie recette traditionnelle de pâtes alla Carbonara, à l'italienne ! Sans crème, et sans oignons !!!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pasta Carbonara (recette italienne sans crème), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
