Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner buns pour burger maison de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de buns pour burger maison! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire buns pour burger maison tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de buns pour burger maison :
- Préparer 250 g farine (T65)
- Vous avez besoin 20 g levure (ce n'est pas une erreur !)
- Fournir 50 ml d'eau tiède x2
- Utilisation 5 g sel fin
- Vous devez vous préparer 12 g sucre
- Préparer 40 ml lait tiède
- Fournir 1 petit œuf (ou la moitié d'un gros)
- Utilisation 15 g beurre mou
- Fournir 1 œuf et 1 c à s d'eau pour la dorure (ou 1/2 œuf restant)
- Préparer Graines de sésame
Buns pour Burger maison instructions :
- Mélanger 50ml d'eau tiède avec la levure émiettée et 1 c à café de sucre. Bien mélanger et laisser reposer 10mn.
- Dans le bol de votre robot pétrissez, mettre la farine, le sel, le reste de sucre et bien mélanger. Ajouter le mélange avec la levure, puis le lait, l'œuf le beurre pommade et ajouter enfin l'eau en ajustant très doucement la quantité. Pétrir pendant minimum 5 à 10mn. Fariner légèrement le pâton et laisser reposer 2h.
- Divisez le pâton en 4, formez une boule avec chacun au creux de votre main. Placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Avec un pinceau, passer le mélange oeuf/eau sur chaque buns et enfournez à four préchauffé à 200° pendant 10 à 12 min (8 ont suffit pour moi).
- Vous pourrez les conserver enveloppés et au frais et les garnir comme il vous plaira 😉 bon appétit !
Depuis que vous avez revu la recette Buns pour Burger maison et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Buns pour Burger maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
