Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crumble aux légumes d’hiver est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire crumble aux légumes d’hiver en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble aux légumes d’hiver :
- Préparer 2 poireaux
- Utilisation 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 2 carottes
- Préparer 1 pomme de terre
- Utilisation Huile d’olive
- Utilisation 40 Gr beurre
- Vous devez vous préparer 40 Gr farine
- Utilisation 2 c à soupe de flocons d’avoine
- Fournir 1 morceau de fromage de chèvre frais
- Utilisation Facultatif : graines de courge à parsemer sur le crumble
Ajouter tous les légumes dans la poêle, mélanger, et couvrir avec un couvercle. Verser rapidement un filet d'eau au fond de la poêle puis rajouter régulièrement un petit peu d'eau dès que ça accroche (toujours en remettant le couvercle par la suite) jusqu'à ce que les légumes soient très fondants et qu'il n'y ait plus de liquide. Selon vos goûts et ce que vous avez dans votre réfrigérateur, vous pouvez accommoder cette base de recette de crumble salé avec à peu près n'importe quel légume d'hiver : céleri rave, poireau, chou vert émincé, potimarron, fenouil… Pendant ce temps préparer le crumble: mélanger la farine, le parmesan et les herbes de Provence. Ajouter le beurre mou coupé en morceaux et mélanger du bout des doigts de façon à obtenir une texture sableuse tout en conservant quelques morceaux.
Crumble aux légumes d’hiver pas à pas :
- Laver, éplucher les légumes et les couper en morceaux.
- Dans une grande poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter tous les légumes, et faire fondre une vingtaine de minutes.
- Mélanger le beurre fondu, la farine, les flocons d’avoine et le fromage. Dans un plat à gratin disposer les légumes, puis cette pâte à crumble.
- Enfourner 25-30 minutes et déguster.
Retirer la peau des cuisses de poulet et émietter la chair, la mélanger aux légumes. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajoutez les poivrons coupés en lanières. Assaisonnez avexc le thym, le romarin, le sel et le poivre. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau. Crumble aux légumes Pour apporter du croquant à vos légumes parsemez-les d'un crumble à base de farine, de beurre et de fromage râpé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crumble aux légumes d’hiver. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crumble aux légumes d’hiver recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
