La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne en utilisant 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne :
- Vous avez besoin 50 gr d' eau
- Fournir 10 gr levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée
- Vous devez vous préparer 50 gr lait
- Fournir 15 gr sucre en poudre
- Préparer 250 gr farine
- Fournir 2 oeufs entiers
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Fournir 40 gr beurre doux
- Utilisation sel
- Fournir Graines de sésame
- Fournir 1 pot confiture de pêches des vignes
- Vous devez vous préparer 12 petites tranches de foie gras maison
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne instructions :
- Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. - Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. - Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. - Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. - Et la rouler en boule. - Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. - À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton.
- Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier - cuisson en les espaçant de 5 cm. - Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. - Préchauffez le four à 180° - Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. - Enfournez pour 20/25 minutes. - Laissez refroidir. - Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. - Posez-les sur un plat. - Bonne dégustation !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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