La plupart des gens ont abandonné omelette à la truffe du périgord à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de omelette à la truffe du périgord! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir omelette à la truffe du périgord en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de omelette à la truffe du périgord :
- Utilisation 10 oeufs
- Utilisation 1 truffe de 20g
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraiche
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Omelette à la truffe du Périgord instructions :
- La veille, enfermer les oeufs avec la truffe, pour que le goût de la truffe se diffuse à travers la coquille. Recouvrir d'un film étirable et mettre au frais.
- Le jour-même, battre les oeufs avec la crème et le sel.
- Râper les 2/3 de la truffe dans l'omelette et réserver le dernier tiers.
- Bien mélanger et démarrer l'omelette dans une poêle huilée.
- Une fois l'omelette terminée, la servir et ajouter sur chaque part des copeaux du reste de la truffe.
- Déguster avec une bonne salade!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Omelette à la truffe du Périgord, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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