La plupart des gens n’osent pas cuisiner meringues de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de meringues! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire meringues en utilisant 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de meringues :
- Préparer poids de blancs
- Vous avez besoin poids de sucre
Bake for an hour until the meringues are pale, golden-brown, crisp and. In its simplest form, meringue is made up of just egg whites and sugar. The ratio of egg white to sugar and how you handle those two ingredients makes all the difference in the outcome. Put egg whites into clean mixing bowl.
Meringues pas à pas :
- Battre les blancs en neige un peu fermes
- Ajouter alors petit à petit le sucre en continuant à battre. Il faut obtenir au final une consistance très ferme
- Faire de petits tas avec une petite cuillère de blancs montés sur une plaque
- Enfourner au four chaleur tournante à 120 degrés pendant trois quart d’heures à une heure suivant la consistance désirée
- Faire refroidir sur une grille
Whisk on medium setting while adding sugar bit by bit. Once sugar is added and while still whisking add salt and vanilla extract. Meringues should have a smooth glossy sheen. The top tip here is to always start mixing the egg whites on a low speed with your electric mixer until the egg whites become bubbly, then increase to medium speed until soft foam peaks form. Meringue should be on the sweet side, with a crisp texture that will instantly melt in your mouth.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Meringues recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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