La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes :
- Vous avez besoin 1 kilo magret de canard IGP Perigord
- Vous avez besoin 1 Ananas Victoria de l'Île de la Réunion
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe Miel du pays
- Utilisation 2 cuillères à soupe Sauce soja Bio Tamari
- Utilisation 1 cuillère à café Mélange 4 épices
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe de Poivre mélange avec des baies rouges concassé grossièrement
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes pas à pas :
- Couper les magrets en tranches d'un demi centimètre.
- Dans un saladier, mélanger trois cuillères à soupe de sauce Soja avec une cuillère a café de mélange 4 épices, et deux bonnes cuillères de miel. Mélanger puis mettre les tranches de magret. Masser l'ensemble à la main pour que toutes les tranches soient bien imprégnées.
- Ajouter a votre convenance un peu plus de soja et le mélange poivre et baies pillé grossièrement (doser). Remasser l'ensemble et laisser imprégner la viande pendant au moins 4 heures.
- Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines.
- Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Reproduire 6 a 10 fois pour obtenir des brochettes de taille adaptée à la cuisson.
- Cuisson lente sur une grille face a un feu puis saisies à la dernière minute c'est savoureux et en même temps plus caramelisé ou sur une plaque grill gaz selon possibilitées.
- Déguster ! Et manger le reste d'ananas en dessert…
Prenez ces concepts de recettes Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
