Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner brownie sans oeuf et sans beurre de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brownie sans oeuf et sans beurre! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir brownie sans oeuf et sans beurre en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brownie sans oeuf et sans beurre :
- Utilisation 200 gr chocolat noir
- Utilisation 80 gr sucre de coco ou autre sucrant
- Utilisation 100 gr poudre d’amande ou de noisette
- Fournir 100 gr crème de coco ou autres crèmes
- Utilisation 260 gr yaourt nature sans sucre
- Fournir 1 CàS de cacao sans sucre (type Vanhouten)
- Préparer 1 CàC de levure chimique
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer 70 gr noix, noisettes, noix de pecan
- Vous devez vous préparer 100 gr farine
Pas de beurre, pas d'oeuf, juste du yaourt et du chocolat. Laissez refroidir avant de démouler et de couper. Retrouvez ma recette de brownie sans sucre et sans beurre. Quand il devient possible de se faire plaisir sans aucune culpabilité !
Brownie sans oeuf et sans beurre pas à pas :
- Fondre le chocolat au bain-marie ou au microonde
- Dans un saladier ajouter et mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre, cacao, levure et sel
- Ajouter et mélanger le reste des ingrédients : yaourt, crème de coco et chocolat fondu
- Couper grossièrement les noix puis les incorporer à la pâte
- Mettre dans le moule (ici moule tablette Guy Demarle). Enfourner à 180 degrés durant 10 min puis à 160 degrés durant 20 min
- Laisser tiédir avant démoulage puis mettre sur une grille jusqu’à qu’il soit totalement refroidi.
- J’ai ajouté des 1/2 noisettes sur chaque carré pour la deco 😉. Peut se congeler sans problème
Une fois celui-ci fondu, ajouter la betterave et les oeufs. Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis intégrer les poudres. Vous pouvez utiliser du beurre demi-sel, pour obtenir un brownie avec ce petit goût breton bien particulier : dans ce cas, supprimez. Voilà comment est né ce brownie qui aujourd'hui se présente à vous, sans sucre et sans beurre. Ajouter ensuite les oeufs puis finir par les poudres.
Maintenant que vous avez revu la recette de Brownie sans oeuf et sans beurre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Brownie sans oeuf et sans beurre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
