En général, les gens se sentent inférieurs à bavarois de noël aux fruits rouges de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bavarois de noël aux fruits rouges! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire bavarois de noël aux fruits rouges tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bavarois de noël aux fruits rouges :
- Vous avez besoin 1/2 génoise
- Fournir 800 g fruits rouges ou de framboises surgelées
- Vous avez besoin 6 feuilles (petites) de gélatine + 3 pour le miroir
- Vous avez besoin Liqueur de framboise
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide montée en chantilly
- Utilisation 60 g sucre
- Préparer macarons et carambole pour le décor
Bavarois de Noël aux fruits rouges pas à pas :
- Montez 400 ml de crème liquide en chantilly - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide - - Mettez 600 gr de fruits surgelés dans une casserole avec le sucre, et faites chauffer.
- Lorsque les fruits sont ramollis, passez-les au mixer, puis passez au chinois - Ajoutez la gélatine ramollie et essorée hors du feu, laissez refroidir et rajoutez cette purée à la chantilly
- Imbibez la génoise de liqueur de framboises et étalez la moitié de la mousse sur la génoise, posez quelques fruits puis complétez avec la mousse restante. - - Placez au frais le temps de la prise (minimum 2 à 3 heures)
- Miroir: - Mettez les fruits surgelés restant à chauffer dans une casserole avec une cuillère de sucre puis ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées et ramollies - - une fois refroidie - posez sur l’entremet et placez au frais au moins une heure.
- Pour décorer, j'ai utilisé des coques de macarons, des personnages en sucre, et quelques tranches de carambole.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bavarois de Noël aux fruits rouges, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Bavarois de Noël aux fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
