Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Choux à la crème chantilly et fraises est peut-être parfaite pour vous.
À cuire choux à la crème chantilly et fraises tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de choux à la crème chantilly et fraises :
- Fournir Ingrédients (pour environ 30 choux) ▪️Pour la pâte à choux
- Préparer 500 ml d'eau 30g de sucre
- Fournir 1 pincée de sel 200g de beurre
- Fournir 350 g farine 7œufs
- Vous avez besoin Des amandes effilées
- Utilisation Pour la crème chantilly
- Vous avez besoin 600 ml crème liquide entière très froide
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe mascarpone
- Vous devez vous préparer 5 cuillère à soupe sucre glace
- Préparer 500 g fraises
Choux à la crème chantilly et fraises pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'eau +sucre+sel+beurre - Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la casserole. - Laissez tiédir.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant avec un robot patissier ou avec un batteur électrique. Versez la pâte dans une poche à douille et formez des choux.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes, Attention ! surtout ne pas ouvrir la porte du four jusqu'à la fin de la cuisson.
- Dans un bol mettez la crème liquide+mascarpone +sucre glace, montez la crème en chantilly. Mettre dans une poche à douille et garnir les choux en mettant des fraises coupées à l'intérieur. - Mettre au frais.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Choux à la crème chantilly et fraises, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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