Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner les crêpes soufflées de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de les crêpes soufflées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire les crêpes soufflées en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de les crêpes soufflées :
- Préparer farine
- Fournir sucre
- Vous devez vous préparer sachet de sucre vanillé
- Utilisation lait
- Vous avez besoin œufs (séparer le blancs et le jaune d’œuf)
- Vous devez vous préparer Pincée de sel
Monter les blancs d'oeufs en neige puis les incorporer délicatement à la crème comme pour un appareil à soufflé. Déposer une bonne cuillère de la préparation sur un bord de la crêpe puis la refermer. Faire de même avec le reste des crêpes. Servir bien chaud, saupoudré de sucre glace ou de cacao.
Les crêpes soufflées pas à pas :
- Commencer par préchauffer le four à 180°C. - - Pendant ce temps, monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel pendant 4 minutes à la vitesse 3,5, et réserver dans un saladier.
- Retirer le fouet et sans laver le bol, mettre le lait, les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine puis mélanger 40 secondes à la vitesse 4.
- Après, ajouter les blancs en neige à la préparation et mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans des empreintes ou ramequins beurrés. - - Enfourner pendant 20 minutes en surveillant.
Les crêpes soufflées sont des crêpes extra gonflantes que l'on fait cuire au four. Ils sont également connus sous le nom de German Pancakes et Dutch Babies. Malgré leur nom, ils n'ont pas vraiment le goût de crêpes, mais ils sont tout aussi délicieux ! Mélangez délicatement les deux préparations, la pâte devrait être homogène et sans grumeaux. Mélanger la farine, le sucre, le zeste de citron et le sel dans un grand saladier.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Les crêpes soufflées, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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