Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) :
- Préparer 100 g riz cru
- Vous devez vous préparer 60 de PST
- Préparer 2 ou 3 courgettes (+ ou - 600 g)
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 cs d'huile
- Vous avez besoin Sel, poivre, sauce sriracha, curcuma, curry
- Utilisation 500 ml bouillon de légumes
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) pas à pas :
- Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude avec les épices de votre choix.
- Dans une poêle, faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le curcuma et le curry.
- Ajouter les PST réhydratées et égouttées.
- Assaisonner, ajouter la sauce sriracha, mélanger et cuire 5 mn à feu doux.
- Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz cru puis recouvrir avec le mélange PST/oignons.
- Disposer par-dessus les courgettes tranchées finement et verser 500 ml de bouillon de légumes. (On peut ajouter du fromage végétal râpé par-dessus mais personnellement je ne l'aime pas. A part rajouter du gras, je ne vois pas trop ce que ça apporte. Je préfère saupoudrer de levure maltée le gratin une fois servi dans mon assiette).
- Enfourner à 180° C pendant 1 h.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
