Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Paupiettes de veau au vin Blanc est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir paupiettes de veau au vin blanc en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paupiettes de veau au vin blanc :
- Préparer 4 paupiettes de veau (2 par personne)
- Vous avez besoin 10 belles pommes de terres
- Vous devez vous préparer 1 Litres vin blanc
- Vous avez besoin 250 g Champignon de Paris
- Vous avez besoin 200 g ventrêche (ou lardon)
- Préparer 3 gousse d'ail
- Préparer 2 gros oignons
- Utilisation 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 300 g coulis de Tomate
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupes de farine
- Préparer 2 poignées d'olive verte
- Vous avez besoin Sel,Poivre,Huile d'olive
Paupiettes de veau au vin Blanc instructions :
- Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire)
- Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces.
- Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes.
- Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives
- Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu
- 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce
- Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Paupiettes de veau au vin Blanc, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Paupiettes de veau au vin Blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
