Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin d'épinard et saumon est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir gratin d'épinard et saumon en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin d'épinard et saumon :
- Préparer 300 g d'épinards frais
- Vous devez vous préparer 1 gros pavé de saumon
- Préparer 2 échalotes
- Préparer 1/2 boule de mozarella
- Utilisation 30 g beurre salé
- Utilisation 1 pincée d'épices spéciales poisson
- Utilisation 20 g parmesan
- Préparer 1 verre de blanc sec
En fait l'idée m'est venue tout simplement en vidant mon réfrigérateur. J'avais un sachet de pousses d'épinard, quelques pommes de terre à l'eau et un pot de crème crue qui arrivait à. Les légumes verts ont une place de choix dans les menus cétogènes. Les épinards comptent parmi ceux qui contiennent le moins de glucides.
Gratin d'épinard et saumon instructions :
- Dans une petite casserole mettre 10g de beurre, le vin blanc et les échalotes émincées. Mettre à feu très doux jusqu'à ce que les échalotes soient bien confites
- Dans une poêle mettre le saumon côté peau et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que la peau se décolle même si le poisson n'est pas cuit à cœur. Retirer du feu, enlever la peau. Couper le poisson grossièrement.
- Dans une sauteuse mettre le reste de beurre et les épinards lavés et équeutés. Ajouter les épices. Laisser réduire à feu très doux.
- Dans le gratin mélanger les épinards, le saumon, les échalotes et la mozzarella en dés Repartir le Parmesan par dessus et passer au grill pendant 10 minutes
Faire décongeler les épinards au micro -onde. Dans un plat à gratin beurré, étaler la moitié des épinards puis émietter le saumon par dessus et recouvrir toute la surface des épinards. recouvrir avec le restant des épinards. Gratin saumon et épinard, un plat plein de couleurs et de vitamines, nous avons bien aimé. Mon Intermarché avait une promotion sur des chutes de saumon, quelques arêtes, mais avec un peu de patience, plus aucune, non enfin presque. Attention à la cuisson le saumon ne doit pas être sec.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin d'épinard et saumon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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