Tajine de canard aux olives et citron confit
Tajine de canard aux olives et citron confit

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tajine de canard aux olives et citron confit est peut-être parfaite pour vous.

À cuire tajine de canard aux olives et citron confit tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
  1. Utilisation 4 cuisses de canard
  2. Fournir 20 à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
  3. Fournir 1 citron confit
  4. Vous devez vous préparer 1 aubergine
  5. Vous devez vous préparer 2 courgettes (une verte et une jaune)
  6. Utilisation 1 oignon
  7. Préparer 2 gousses d'ail
  8. Fournir Huile d'olive
  9. Vous avez besoin 1/4 cuillère à café gingembre
  10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Ras el Hanout
  11. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café mélange oriental pour tajine
  12. Fournir 1/2 cuillère à café piment du Kashmir
  13. Utilisation Sel safrané
Tajine de canard aux olives et citron confit instructions :
  1. Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
  2. Mettre à cuire en position high pendant 5h
  3. 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
  4. Laisser cuire jusqu'à la fin.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de canard aux olives et citron confit, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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