Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Blanquette de saumon à la bière est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire blanquette de saumon à la bière tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de blanquette de saumon à la bière :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 echalotte
- Utilisation 2 carottes
- Vous devez vous préparer 2 cas d’huile d’olive
- Fournir 1 bière heineken 25cl
- Fournir 20 cl d’eau
- Préparer 2 cac de fumé de poisson
- Utilisation 1 cas de maïzena
- Vous avez besoin 30 cl crème fraîche épaisse
- Utilisation 4 pavé de saumon
Dans une grosse casserole mettre la première préparation et ajoutez la bière, l'eau, la maïzena, le fumé de poisson et le saumon coupé en gros cubes faites. Voici la version adaptée au companion Je voulais absolument faire une blanquette de poisson mais pas trop. Lorsque les légumes sont fondants les retirer de la cocotte, jeter l'eau. Remettre un peu d'huile et y faire revenir le saumon coupé en gros dés.
Blanquette de saumon à la bière instructions :
- Épluchez votre oignon et échalote et hachez les finement
- Faire revenir à la casserole dans l’huile d’olive. Ajoutez les carottes et cuire 5min. Dans une grosse casserole mettre la première préparation et ajoutez la bière, l’eau, la maïzena, le fumé de poisson et le saumon coupé en gros cubes faites mijoter 25min à feu moyen en remuant de temps en temps
- Ajoutez la crème fraîche et laisser mijoter 5min.
- Accompagnez avec du riz ou des pommes de terre vapeurs
Préparer un roux avec le beurre et la farine, incorporer le bouillon puis la crème et la moutarde. Retirer la peau et les arrêtes du saumon, couper le filet en gros cube. Réserver les champignons, les crevettes et le saumon au frais. Dans une cocotte faire revenir l'oignon avec les carottes dans un filet d'huile. Saler légèrement et ajouter les feuilles de laurier.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Blanquette de saumon à la bière, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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