La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Béchamel , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire béchamel en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de béchamel :
- Vous devez vous préparer 3 grosses cuillère de margarine
- Préparer 5 grosses cuillères de farine
- Préparer 1 L lait
- Préparer Sel et poivre
- Fournir Muscade
It's the base for a range of homey, comforting recipes, such as Creamed Spinach and Roasted Cauliflower with Cheese Sauce, and is a versatile, essential sauce that's easy to master. Béchamel is thick, clinging to food in the way that a good sauce should—and it's that roux we have to thank for that. The first step in making a béchamel is to create a roux, a mixture of. Reheat over very low heat on the stovetop.
Béchamel pas à pas :
- Faire fondre la margarine
- Une fois la margarine fondue, ajouter la farine et bien mélanger.
- Ajouter le lait et mélanger au batteur à feu doux.
- Ajouter une pincé de sel et de poivre. Puis ajouter de la muscade. Mélanger et la béchamel est prête
Faith is the Editor-in-Chief of Kitchn. She leads Kitchn's fabulous editorial team to dream up everything you see here every day. She has helped shape Kitchn since its. Béchamel Sauce I (Grasse), as you probably know, included meat stock or meat such as diced veal, thyme, bay leaf, nutmeg and onion. Béchamel Sauce II (Maigre) omitted the veal, but maintained.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Béchamel, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Béchamel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
