En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner œufs durs à la florentine légère de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de œufs durs à la florentine légère! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire œufs durs à la florentine légère tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de œufs durs à la florentine légère :
- Utilisation 500 g ou plus d'épinards
- Utilisation 4 œufs durs
- Fournir 2 c à s de farine complète
- Fournir 2 c à s d'huile d'olive
- Préparer 250 ml lait
- Utilisation Muscade
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Mozzarella
Même les enfants, qui en général font la grimace devant les épinards, se régaleront de ce plat gratiné. Découvrez la recette des oeufs à la florentine étape par étape et en images ci-dessous. Les plonger dans l'eau froide. Écaler et les couper en deux. Récupérer les jaune et les poser dans un bol.
Œufs durs à la florentine légère pas à pas :
- Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter.
- Faire la béchamel : chauffer 2 c à s d'huile d'olive puis faire un roux en incorporant 2 c à s de farine complète. Mettre 250 ml de lait d'un coup puis rémuner jusqu'à ébullition. Une fois la béchamel prête mettre ka muscade, le poivre et le sel.
- Dans un plat allant au four mélanger les épinards et la béchamel puis poser vos œufs durs coupés en 2 par dessus.
- Pour faire un peu gratiner ajouter de la mozzarella.
- Cuire 15-20 min à 200°.
Refroidissez-les dans un récipient d'eau froide puis écalez-les. Coupez les œufs en deux dans la longueur et sortez délicatement les jaunes. Taillez très légèrement la base des blancs pour qu'ils restent stables et disposez-les dans un plat. Disposez une couches de rondelles d'œufs puis une couches de champignons. Refaites l'opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Œufs durs à la florentine légère recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Œufs durs à la florentine légère recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
