La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto :
- Utilisation 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Préparer 300 g poitrine de porc fumée
- Utilisation 3 pommes de terre moyennes
- Vous avez besoin 1 poireau
- Utilisation 2 oignons
- Préparer 100 g prosecco (fromage italien)
- Préparer 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 bouquet de basilic
- Utilisation 2 gousses d ail
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur puis les couper en dés et les réserver pour plus tard. Émincer l'oignon puis les faire revenir avec les lardons, dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Mettre les pommes de terre et l'oignon coupé dans une poêle avec de l'huile (assez de manière à ce qu'elles en soient imbibées), saler et poivrer. Pendant ce temps, faire fricasser les lardons dans une autre poêle. Dans une poêle faites revenir rapidement les lardons puis ajoutez-les aux pommes de terre avec les oignons émincés.
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto pas à pas :
- Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé
- Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, un peu de noix muscade, sel et poivre. Débarrassez le fond de tarte de son lest. Disposez-y les pommes de terre aux oignons et au jambon en les nivelant. Tarte aux oignons, pommes de terre et lardons. Recette super rapide à préparer avec ce qui vous reste dans le frigo.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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