Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère :
- Fournir 300 g choux fleur
- Vous avez besoin 300 g brocoli
- Fournir 400 g pommes de terre
- Fournir 400 ml Lait
- Utilisation 1 poignée d'emmental rapé
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 tranches de jambon
- Vous avez besoin 1 peu de maïzena
Mélanger le brocoli et le chou-fleur précuits avec la sauce à base de fromage et de crème et verser le tout dans une cocotte préalablement beurrée. Préparation: Nettoyer et cuire le chou fleur et le brocoli à l'eau bouillante salée. Quand les choux sont cuits, les égoutter soigneusement. Pendant la cuisson du chou fleur et du brocoli, préparer la sauce tomate en faisant revenir l'oignon.
Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère pas à pas :
- Met ton choux fleur et ton brocoli dans une casserole, couvre deau avec une pincée de sel et cest parti pour 10 à 20 minutes pique la pointe de ton couteau dans le brocoli pour savoir quand cest cuit
- En même temps on va préparer la sauce fromagère. Fait bouillir ton lait, attention le lait déborde vite. Une fois que ça bou retire du feu prepare dans un pot 2cac de maïzena prend un peu de lait mélangé
- Verse ta préparation dans le lait, une fois que le lait épaissi rajoute ta poignée d'emmental râpé, ton sel, poivre et ta muscade mélange bien jusqu'à que sa soit lisse
- Une fois tes legume cuit, épluchez tes patates et fait les roussir
- Prend un plat qui va au four, met tes légumes choux fleur et brocoli puis tes patates en les éparpillant
- Met une louche de sauce. Puis place ton jambon par dessus et verse toutes ta sauce
- Étalez bien ta sauce, et pour gratiner ton plat rajoute du gruyère râpé. Au four pendant une petite heure à 180 • bonne appétit
Rincez, puis égouttez les bouquets de chou-fleur et de brocoli. Après avoir égoutté les bouquets, déposez-les serrés les uns contre les autres dans un petit plat à gratin. Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée. Une fois que l'eau bout, y mettre le choux fleur et le brocoli. Ajoutez la farine tamisée et mélangez.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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