Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour une vingtaine pancakes:
- Fournir 400 g farine de manioc
- Vous devez vous préparer 40 g sucre brun /roux en poudre
- Utilisation Du cacao en poudre 100%cacao, sans sucre ajouté.(J’en mets à l’œil)
- Vous devez vous préparer et un paquet de pépites au chocolat
- Utilisation (Chocolat blanc, au lait et noir)
- Vous avez besoin 100 g beurre doux
- Utilisation 500 ml lait au choix
- Vous avez besoin 4 œufs (moyen calibre)
- Préparer 2 sachets de levure chimique
- Fournir 2 pincées de sel fin
- Fournir de l’huile (tournesol/arachide)pour la cuisson
Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ instructions :
- Dans une jatte,(ou un saladier…)battez vos œufs avec - - le lait choisi. - - Puis prenez un autre saladier et mélangez la farine, le sel, - - les deux sachets de levure,le sucre et le cacao. - - Ensuite creusez une fontaine au centre et versez-y - - le mélange d’ œufs battus et de lait. - - Munissez vous d’un fouet manuel et fouettez délicatement, - - de façon à ce que le mélange à base de farine - - s’imprègne bien du liquide.
- Faites fondre votre beurre (Si vous le pouvez au micro-ondes). - - Laissez-le tiédir un peu et versez-le dans la pâte - - en mélangeant bien sans vous arrêtez. - - Vous obtiendrez ainsi une pâte lisse sans grumeaux - - (Bien entendu plus épaisse que les crêpes françaises, vous verrez!!!) - - Une fois que le mélange est bien froid, rajoutez-y - - les pépites et mélangez délicatement avec - - une spatule en bois.
- Ensuite faites chauffer votre poêle graissée - - avec un peu d’huile(enlevez l’excédent d’huile) - - et faites cuire vos pancakes 2 à 4 min. - - Nul besoin de graisser la poêle à chaque fois - - (que pour le premier, comme pour des crêpes…) - - C’est prêt
- Servez-les chauds ou tièdes, - - avec par exemple, une sauce chocolat ou un coulis de Bissap (Hibiscus) c’est un délice, parole de gourmande ;) - - Mmm bonne dégustation et n’oubliez pas, - pâtisser c’est aussi aimer ♥
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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