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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

À cuire tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :

1. Vous devez vous préparer 1 blanc de poulet
2. Fournir 1 cuisse de poulet
3. Vous avez besoin 1 cube bouillon
4. Vous avez besoin 1 litre d'eau
5. Utilisation 20 olives
6. Vous devez vous préparer 1 citron confit
7. Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil
8. Vous devez vous préparer 1 cac de gingembre
9. Vous devez vous préparer 1 cac de cumin
10. Vous avez besoin 1 cac de coriandre
11. Vous devez vous préparer 1 oignon
12. Vous avez besoin 1 gousse d'ail écrasée
13. Vous devez vous préparer 2 poignées d'amandes effilées
14. Préparer Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
15. Vous avez besoin Dizaine de filaments de safran
16. Vous devez vous préparer Sel
17. Fournir Poivre
18. Préparer Huile d'olive

Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs pas à pas :

1. Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
2. Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
3. Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
4. En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.