Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs :
- Vous avez besoin blanc de poulet
- Préparer cuisse de poulet
- Préparer cube bouillon
- Vous avez besoin d'eau
- Vous devez vous préparer olives
- Vous devez vous préparer citron confit
- Vous devez vous préparer petit bouquet de persil
- Vous avez besoin cac de gingembre
- Utilisation cac de cumin
- Vous devez vous préparer cac de coriandre
- Préparer oignon
- Utilisation d'ail écrasée
- Vous avez besoin poignées d'amandes effilées
- Préparer Quelques fruits secs (cramberries, raisin secs…)
- Vous devez vous préparer Dizaine de filaments de safran
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer Huile d'olive
Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs pas à pas :
- Faites chauffer votre bouillon cube dans de l'eau chaude. Dans une cocotte faites revenir vos poulets à feu vif 3 à 4 minutes de chaque dorée pour les dorer avec de l'huile d'olive. Réserver.
- Dans la même cocotte, faites revenir votre oignon et votre ail. Ajoutez les épices et le safran. Faites cuire 2 minutes puis ajouter de nouveau les morceaux de poulet. Couvrir avec le bouillon.
- Faites cuire 30 minutes à feu moyen / vif puis ajoutez citron confit, baissez le feu et couvrir pour une heure au moins.
- En fin de cuisson ajouter le persil, les olives. Et au moment de servir ajoutez les amandes et fruits secs. Vous pouvez accompagner de semoule ou de pommes de terre. Réchauffé c'est encore meilleur. Si votre jus est trop liquide laissez cuire à découvert pr que le jus réduise.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives, citron confit et fruits secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
