Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire poulet guisado à la bière (recette portugaise) en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet guisado à la bière (recette portugaise) :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir 1 bière de 25 cl
- Vous devez vous préparer Champignons
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir Persil
- Préparer 3 cuillères à soupe crème
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café romarin
- Fournir 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir sel, poivre
Massez ensuite le poulet avec le citron et le gros sel, puis avec l'ail. Et enfin, ajoutez les autres ingrédients (huile d'olive, laurier, persil, paprika, piri-piri et le vin blanc sec). Laissez mariner plusieurs heures dans votre frigo. Badigeonner la volaille avec la marinade durant la cuisson.
Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) instructions :
- On commence par faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Lorsque l'huile est bien chaude, on coupe les oignons en lamelles et on les fait chauffer jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. On réserve.
- On ajoute les cuisses de poulet et on fait revenir toutes les faces quelques minutes. On réincorpore les oignons.
- On sale, on poivre et on ajoute le romarin. On verse la bière, on couvre et on laisse chauffer à feu moyen environ 30 minutes en surveillant de temps en temps.
- Lorsque l'on approche de la fin de cuisson du poulet, on coupe les champignons en lamelles. Dans une poêle, on ajoute 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. On hache l'ail et on coupe le persil finement. Lorsque l'huile est bien chaude, on fait revenir les champignons, l'ail et le persil ensemble. On laisse environ 5-10 minutes et on ajoute la crème.
- On mélange le tout en fin de cuisson ou on compose dans l'assiette, au choix… Bon appétit !
Dans la cocotte, mettre l'huile et faire revenir les lardons et les morceaux de poulet. Saupoudrer de farine, verser le Porto et l'eau. Déposer le poulet à plat sur la section éteinte du barbecue, côté peau vers le bas. Les recettes portugaises sont faites avec ingrédients simples qui donnent une saveur unique aux plats. Ici vous pouvez trouver une large sélection de recettes de morue, parmi d'autres recettes portugaises typiques, comme le riz aux fruits de mer, le pão de ló, la Francesinha, le Bolo de Bolacha, la vermicelle, la cataplana aux fruits de mer, entre autres.
Depuis que vous avez revu la recette Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Poulet Guisado à la bière (recette portugaise) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
