La plupart des gens n’osent pas cuisiner cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco :
- Fournir 2 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 boîte lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe curry vert en pâte
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre fin
- Utilisation 1 cuillère à soupe gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Utilisation 1/2 bouquet de coriandre fraîche
- Préparer 1 petite boîte d'ananas en tranches avec son jus
- Utilisation 1/2 tasse champignons shiitakes séchés cassés en morceaux
- Utilisation 2 petites carottes coupées en rondelles
- Vous avez besoin 1 gros oignon coupé en fines tranches
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte d'haricots princesse extra fin
- Fournir 1 cuillère à soupe paprika fort
Mouiller avec le lait de coco. Baisser le feu et ajouter petit à petit le lait de coco, en remuant sans arrêt. Incorporer le poulet dans le mélange de curry. Une fois bien mélangé, verser le lait de coco et porter à ébullition.
Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco pas à pas :
- Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir.
- Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures.
- Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure.
- À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit
Baisser le feu (feu moyen) et ajouter les aubergines. Coupez le poulet en lanières, ajoutez une cuillère à café de pâte de curry verte et mélangez. Faites chauffer de l'huile dans un wok et faites-y revenir le poulet sur feu vif. Remuez constamment, jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Mettez-le dans un plat, couvrez et réservez.
Prenez ces idées de recettes Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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