Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe endives poireaux jambon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire soupe endives poireaux jambon tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :
- Utilisation 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 2 belles endives
- Préparer 2 belles pommes de terre
- Utilisation 2 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 1,5 litre d'eau avec un kubor
- Fournir 1 oignon
- Utilisation sel, poivre
- Vous devez vous préparer crème fraîche
Ajouter ensuite le cube de bouillon, le gruyère et le jambon. Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout. A l'ébullition, baisser le feu sur feu moyen. Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les.
Soupe endives poireaux jambon pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux.
- Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon.
- Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne.
- Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance.
Faites fondre le beurre dans un faitout. Quand les endives sont "tombées", c'est-à-dire qu'elles trempent bien dans le bouillon, mais qu'elles ne sont pas encore cuites, ajoutez le jambon mixé. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les endives et les poireaux. Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant. Pour plus de caractère, allier la légère amertume de l'endive avec la puissance du roquefort transforme un plat du terroir en un véritable raffinement.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe endives poireaux jambon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Soupe endives poireaux jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
