Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) est peut-être parfaite pour vous.
À faire chowder (soupe de poissons irlandaise) tue seul besion 21 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chowder (soupe de poissons irlandaise) :
- Utilisation 4 carottes
- Utilisation 2 blancs de poireau
- Fournir 4 pommes de terre
- Préparer 2 oignons
- Préparer 🐟 pour les poissons non fumés 🐟
- Fournir 2 filets de merlan
- Vous devez vous préparer 1 filet de daurade
- Préparer 2 pavés de saumon
- Fournir 🐟♨️pour les poissons fumés ♨️🐟
- Vous devez vous préparer 200 g saumon fumé
- Utilisation 200 g truite fumée
- Fournir 150 g harengs fumés
- Vous avez besoin 🦐Éventuellement des coquillages ou crustacés 🦐
- Vous avez besoin Crevettes
- Fournir Moules
- Vous devez vous préparer Etc.
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Fournir 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 250 ml crème liquide
- Vous avez besoin Du fumet de poisson
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
En revanche, elles ont en commun l'épaisseur de la soupe et le côté très gourmand des petites pommes de terre dorées. The Chowder n'est pas une soupe comme les autres, en Irlande, il y a autant de recettes que de cuisiniers et autant d'histoires autour du Chowder que je pourrais bien y passer toute une vie. Combien d'amis m'ont donné la recette de leur Chowder préféré et combien de lieux en Irlande serve le meilleur Chowder du monde. La seafood chowder est une soupe à la crème d'origine Irlandaise composée de légumes, poissons et fruits de mer.
Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) pas à pas :
- Éplucher et couper très finement les légumes.
- Dans une cocotte faire revenir le beurre et un peu d'huile d'olive. Cuire doucement les légumes.
- Pendant la cuisson des légumes, découper les poissons en petits morceaux.
- Lorsque les légumes sont cuits ajouter 1,25 l d'eau, 3 grosses cuillères de fumet de poisson et 1 cube de bouillon de légumes.
- Ajouter la crème et cuire à feu fort. Lorsque la préparation est bouillante, stopper la cuisson et hors du feu mettez le mélange de poissons dans la casserole.
- Le poisson va cuire dans le bouillon bouillant le fait de ne pas cuire trop fortement lui donne une texture idéale.
- Bien mélanger et passer à table 😊
- A NOTER c'est volontaire de ne PAS mettre de sel. Le fumet et les poissons fumés sapent déjà suffisamment cette soupe.
- Miam miam. Bon app'
Mais la première fois que j'en ai mangé c'était au Canada :p J'ai trouvé ça tellement bon que j'en prenais systématiquement en entrée dans tous les restaurants. Ajouter le jus de citron et assaisonner de sel et poivre. Les Amérindiens faisaient la part belle au poisson dans leur alimentation. Ils le cuisinaient notamment dans une soupe, qui a inspiré le chowder (chaudron) américain, un potage crémeux composé dans un premier temps de palourdes (clams chowder). Je vous propose ici une version au poisson blanc.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chowder (Soupe de poissons Irlandaise), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
